Kolombiya Santa Barbara #2 Geisha
585.00 TL
Vergiler dahildir.
Mango / Bubblegum / İpeksi
Kolombiya hasat döneminde aklınızdan çıkaramayacağınız Santa Barbara-Geisha çekirdeği şimdi Petra’da. Üçüncü kuşak çiftçi olarak bilinen Jhon Samboni, eşi ve kızlarıyla birlikte 2018'de satın aldığı Santa Barbara çiftliğinde yüksek vizyonlu çiftçilik yapıyor. Algecira'nın Huilan bölgesindeki Buenavista kasabasında bulunan çiftliği; kahvede karakteristik, çeşitli ve ayırt edici lezzet profillerini bulabileceğimiz yapısıyla 2050 metre yükseklikte bulunuyor. Hasat zamanı Haziran-Temmuz aylarında başlanan bu çekirdek sadece olgunlaşmış meyvelerin el yordamıyla özenle şeçilmesiyle başlar. Elle toplandıktan sonra honey-naturel anaerobik işleme metodu kullanılarak özel tanklarda bekletilen bu geisha çekirdekler mango, bubblegum ve ipeksi tat notlarıyla unutulmayacak bir kahve deneyimi için raflarımızda. Yarışma kahvelerinin önüne geçebilecek yapıya sahip bu çekirdeği filtrede şiddetle tavsiye ediyoruz. Keyifle tüketiniz!