kestane / kuşburnu / meyvemsi

Etiyopya'nın Yirgacheffe Bölgesinin 2050 metre rakımda yer alan Wete Ambela Coffee Export PLC’ye ait yıkama istasyonunda işlenen bu kahve, çevredeki çiftliklerden toplanan endemik kahve çeşitlerinden elde edilmektedir.Yıkanmış işlem yöntemiyle işlenir.Çekirdekler elle toplandıktan sonra 48 saat boyunca suda bekletilir ve son olarak 18-21 gün boyunca Afrika tarzı yataklarında kurutulur.
Kestane, kuşburnu aromaları ve meyvemsi tadı ile kompleks bir içim sunar.Keyifle tüketiniz!