MENŞEİ
Single Estate
Shizuoka, Japonya

TANIMI

Tencha yaprakları toplanmadan önce 18 gün gölgelenmeye maruz bırakılır. Bu sayede yüksek L-theanine ve kafeine sahip olur. Bu butik çay bahçesi sadece organik ve sürdürülebilir metotlar kullanır ve matcha geleneksel taş değirmende, en yüksek kalitede üretilir. Yumuşak ve ipeğimsi bir tada sahiptir.

Tadım Notları: Krema & Umami

* AB (CERES) sertifikalı organik 

İDEAL HAZIRLAMA ŞARTLARI

80-85 derecede bir fincan için ½ tatlı kaşığı Matcha çayı kullanabilirsiniz. Matcha çayınızı yaparken, çay fırçası veya bir shaker kullanıp, çayınızı iyice köpürtmeyi unutmayınız.